Уважаемые покупатели!
В связи с нестабильным курсом валют уточняйте цены у наших менеджеров
В связи с нестабильным курсом валют уточняйте цены у наших менеджеров
Гастроемкости, решетки и противни в Екатеринбурге
872
Сортировать:
По популярности
Емкость для мороженого InoxMacel (360х165х120 мм)
Есть в наличии
Артикул: 650223
- Модель
- (360х165х120 мм)
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.45
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.5
- Габариты (ШхГхВ)
- 360x165x120
Гастроемкость Gastro GN 2/1-100
Есть в наличии
Артикул: 472169
- Модель
- GN 2/1-100
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 2.74
- Вес (с упаковкой), кг
- 2.9
- Габариты (ШхГхВ)
- 650x530x100
Лист неперфорированный Sottoriva 600x400
Есть в наличии
Артикул: 129632
- Модель
- 600x400
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 1.4
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.5
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x10
Решетка Apach Cook Line 600x400 (хром.)
Есть в наличии
Артикул: 291939
- Модель
- 600x400 (хром.)
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.65
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.7
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x5
Лист для выпечки WLBake 016547 (600х200х50, алюм.)
Есть в наличии
Артикул: 528437
- Модель
- 016547 (600х200х50, алюм.)
- Страна-производитель
-
Германия
- Вес (без упаковки), кг
- 1
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.1
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x200x50
Противень алюминиевый WLBake, арт. 016550
Есть в наличии
Артикул: 911499
- Модель
- 016550
- Страна-производитель
-
Германия
- Вес (без упаковки), кг
- 1
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.1
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x23
Гастроемкость Gastro GN 1/1-200 перфорированная
Есть в наличии
Артикул: 245508
- Модель
- GN 1/1-200 перфорированная
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 1.6
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.8
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x200
Гастроемкость Gastro GN-P 2/1-65 перфорированная
Есть в наличии
Артикул: 352240
- Модель
- GN-P 2/1-65 перфорированная
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 2.33
- Вес (с упаковкой), кг
- 2.5
- Габариты (ШхГхВ)
- 650x530x65
Лист для выпечки багетов Danler GS14100 (600х400) перф.
Есть в наличии
Артикул: 632783
- Модель
- GS14100 (600х400) перф.
- Страна-производитель
-
Турция
- Вес (без упаковки), кг
- 1.84
- Вес (с упаковкой), кг
- 2
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x30
Решетка UNOX GRP 405 (600х400)
Есть в наличии
Артикул: 755123
- Модель
- GRP 405 (600х400)
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 1.07
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.1
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x11
Противень Luxstahl 480х330х10 2-х бортовый
Есть в наличии
Артикул: 963612
- Модель
- 480х330х10 2-х бортовый
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.5
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.8
- Габариты (ШхГхВ)
- 480x330x10
Противень алюминиевый UNOX TG 410 (600х400, перфорированный)
Есть в наличии
Артикул: 456643
- Модель
- TG 410 (600х400, перфорированный)
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.88
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.92
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x15
Лист для выпечки багетов Danler GS14200 (600х400) перф.
Есть в наличии
Артикул: 411045
- Модель
- GS14200 (600х400) перф.
- Страна-производитель
-
Турция
- Вес (без упаковки), кг
- 1.87
- Вес (с упаковкой), кг
- 2.1
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x30
Гастроемкость Wilmax 997203 GN 1/2
Есть в наличии
Артикул: 699678
- Модель
- 997203 GN 1/2
- Страна-производитель
-
Англия
- Вес (без упаковки), кг
- 2
- Вес (с упаковкой), кг
- 2.4
- Габариты (ШхГхВ)
- 330x260x65
Гастроемкость Vollrath 90082 GN 1/1 (530х325х200)
Есть в наличии
Артикул: 174987
- Модель
- 90082 GN 1/1 (530х325х200)
- Страна-производитель
-
Испания
- Вес (без упаковки), кг
- 2.02
- Вес (с упаковкой), кг
- 2.5
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x200
Гастроемкости - это специализированная посуда, применяемая в общественном питании сегмента HoReCa для хранения заготовок, полуфабрикатов или готовых блюд. Так же гастроёмкости широко используются на профессиональной кухне для тепловой обработки и приготовления различных блюд в пароконвектомтатах. Существует несколько основных типов размеров гастроемкостей:
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.
Подписка на новости
Будьте в курсе наших акций и специальных предложений!
