Уважаемые покупатели!
В связи с нестабильным курсом валют уточняйте цены у наших менеджеров
В связи с нестабильным курсом валют уточняйте цены у наших менеджеров
Гастроемкости, решетки и противни в Екатеринбурге
946
Сортировать:
По популярности
Противень алюминиевый WLBake перф., арт. 016549T
Под заказ
Артикул: 714658
- Модель
- 016549T
- Страна-производитель
-
Германия
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x10
Гастроемкость InoxMacel 13150 GN 1/3-150
Под заказ
Артикул: 829167
- Модель
- 13150 GN 1/3-150
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.6
- Вес (с упаковкой), кг
- 1
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x176x150
Гастроемкость InoxMacel 14200 GN 1/4-200
Под заказ
Артикул: 687602
- Модель
- 14200 GN 1/4-200
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.6
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.9
- Габариты (ШхГхВ)
- 256x162x200
Гастроемкость Abat GN 1/1-40 (530х325х40) с ручками нерж.
Под заказ
Артикул: 573651
- Модель
- GN 1/1-40 (530х325х40) с ручками нерж.
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 1
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.1
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x40
Лист для выпечки Пищевые Технологии ПР-7/45Н нерж.
Под заказ
Артикул: 407129
- Модель
- ПР-7/45Н нерж.
- Страна-производитель
-
Россия
- Габариты (ШхГхВ)
- 700x450x15
Гастроемкость InoxMacel 24100 GN 2/4-100
Под заказ
Артикул: 543154
- Модель
- 24100 GN 2/4-100
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 1
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.3
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x162x100
Решетка для кур-гриль Abat РКГ‑3
Под заказ
Артикул: 327448
- Модель
- Abat РКГ‑3
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 1
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.1
- Габариты (ШхГхВ)
- 356x338x146
Решетка UNOX GRP705 GN2/3
Под заказ
Артикул: 113410
- Модель
- GRP705 GN2/3
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.59
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.7
- Габариты (ШхГхВ)
- 354x325x8.5
Гастроемкость InoxMacel FF11040 GN 1/1-40
Под заказ
Артикул: 979918
- Модель
- FF11040 GN 1/1-40
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.9
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.2
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x40
Лист для выпечки Abat (600x400) алюм.
Под заказ
Артикул: 639357
- Модель
- КЭП-4П.8926.00.00.003 (600x400)
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 1.11
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.46
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x15
Гастроемкость Gastro GN-P 2/1-150 перфорированная
Под заказ
Артикул: 855206
- Модель
- GN-P 2/1-150 перфорированная
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 3.3
- Вес (с упаковкой), кг
- 3.4
- Габариты (ШхГхВ)
- 650x530x150
Гастроемкость перфорированная GN 2/3-40 нерж UNOX TG 710
Под заказ
Артикул: 117444
- Модель
- TG 710
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.55
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.65
- Габариты (ШхГхВ)
- 354x325x40
Набор решеток для багета Smeg 3735
Под заказ
Артикул: 767981
- Модель
- 3735
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 1.9
- Вес (с упаковкой), кг
- 2.5
Гастроемкость InoxMacel TG11065 GN 1/1-65
Под заказ
Артикул: 507160
- Модель
- TG11065 GN 1/1-65
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 1
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.3
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x65
Решетка UNOX GRP 310 (470x330)
Под заказ
Артикул: 337103
- Модель
- GRP 310 (470x330)
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.9
- Вес (с упаковкой), кг
- 1
- Габариты (ШхГхВ)
- 470x330x8.5
Гастроемкости - это специализированная посуда, применяемая в общественном питании сегмента HoReCa для хранения заготовок, полуфабрикатов или готовых блюд. Так же гастроёмкости широко используются на профессиональной кухне для тепловой обработки и приготовления различных блюд в пароконвектомтатах. Существует несколько основных типов размеров гастроемкостей:
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.
Подписка на новости
Будьте в курсе наших акций и специальных предложений!