Батч-фризер STAF59 HTX200 A используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для приготовления твердого мороженого.Модель оснащена электронным управлением, дисплеем 2.5", регулировкой скорости перемешивания, PID-контроллером температуры, звуковыми и визуальными сигналами неисправностей, горизонтальным цилиндром и двойной дверной петлей. Материал мешалки и двери - высококачественная нержавеющая сталь.
Уценка в связи с использованием на выставке. Присутствуют потёртости и мелкие царапины. Оборудование полностью исправно, вскрыта заводская упаковка.
Технические характеристики:
- Производительность в час: 15 кг
- Мин производительность за цикл: 1.3 л
- Производительность за цикл: 4.5 л
- Загрузка за цикл: 1-3.2 л
- Загрузка за цикл: 1.15-3.7 кг
- Воздушное охлаждение конденсатора
- Вал мешалки с двойным уплотнением
- Саморегулирующиеся и долговечные скребки из пластика, обладающие высокой прочностью, обеспечивают идеальную очистку резервуара
- Предназначен для работы в помещениях с повышенной влажностью и при низких температурах
- Функция оттайки - размораживание цилиндра для облегчения перезапуска мешалки
- Прямой привод и редуктор со смазкой на весь срок службы позволяют снизить вибрации и колебания, а также избежать проскальзывания, регулировки и замены ремней
- Противоскользящее покрытие для емкости
- Инвертор для управления скоростью мешалки и защиты привода от механических нагрузок
- Возможность активации заморозки даже во время выгрузки
- 61 программа, возможно использовать предустановленные параметры или ввести их вручную в каждой программе
- Многоязычный дисплей с визуальными, буквенно-цифровыми или графическими сигналами о текущем цикле
- Полная интеграция инвертора и электроники
- Специальный контроль консистенции: для приготовления сливочного, плотного и сухого джелато
- Настраиваемые рецепты для получения нужной консистенции и плотности
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных целях.